EAT & DRINK

大阪名物串カツをフレンチシェフが作るととこうなります!!
フォンドヴォーをベースに作ったフレンチ風串カツソースにつけてお召し上がりください。

・ハーブ香る牛のハチノスとインカの目覚め
・貝殻パスタに詰めたスパイシーミンチと茄子

自分だけのカスタムが楽しめる
フレンチ惣菜を挟んだドッグ。

① メイン　（1つお選びください）
パテ・ド・カンパーニュ＆粒マスタードハニークリーム、イベリコ豚のソーセージ、スモークサーモン

② デリカテッセン　（1つお選びください）
キャロットラペ、赤キャベツのマリネ、ズッキーニのペースト

③ ソース　（1つお選びください）
ハニーマスタードソース、ヨーグルト風味のオーロラソース、ディル香るあさりのマヨネーズソース

パイナップルの透明なジュースをベースに、
夏を代表するカクテルをインフィーズドした逸品。

・ピニャコラーダ
・ストロベリー・マティーニ